石窯パン&Pizzeria Ripple（リップル）～石狩カフェ

石狩の海岸沿い

小高い丘の上に一軒

こだわりの石窯ピザを楽しめるカフェがあります

『ripple』カフェ

小高い丘からは石狩の海が一望でき

広々とした景色が最高のロケーションです

店内へと入ると

石窯で焼かれたパンがお出迎え

まだ昼だというのに

パンは売り切れそうな数しかありません

カフェが混み合っていたため

車で待機することになり

車内でクロワッサンをつまみ食い

バターの香り広がる

美味しさに

ピザへの期待が高まります

順番が来た頃には

パンは全て完売

すごい人気です

店内は海沿いに向かって

一面が窓となっていて

とっても開放的

ピザは注文後に、隣の工房から焼きたてピザが運ばれてきます

450℃の薪石窯でわずか90秒

焼き上げられたピザは

パリッと香ばしい表面と

モチっとした生地が

絶品です！

サイズも調度良く

一人で一皿食べきれる大きさです

綺麗な海を眺めながら

美味しいピザを食べてゆったりと

贅沢すぎるシチュエーション

石狩にこんな素敵な場所があるとは

場所は少しわかりにくいですが

ドライブデートなんかには最適

週末は混み合うことが多いようなので

時間に余裕を持ってのお出かけをおすすめします

（石狩カフェ）