ミンタル(共働学舎新得農場)~新得カフェ

ミンタル(共働学舎新得農場)~新得カフェ

その他の地域:ミンタル(共働学舎新得農場)~新得カフェへの行き方・アクセス方法

住所
北海道上川郡新得町字新得9-1
連絡先
0156-69-5600
定休日
無休(4月~11月)
日曜日(12月~3月)
駐車場
有:無料

北海道旅行:観光地「その他の地域:ミンタル(共働学舎新得農場)~新得カフェ」レポート

美味しいこだわりチーズを製造していることで知られる

「共働学舎新得農場」の敷地内にあるカフェ


『ミンタル』

ミンタル(共働学舎新得農場)~新得カフェ1

丹誠込め、大切に作られたチーズを中心とした

お料理をいただけるカフェです。



カフェの利用は

まずはレジで注文を済ませ

ミンタル(共働学舎新得農場)~新得カフェ2

好きな席に座ります。

ミンタル(共働学舎新得農場)~新得カフェ3

大きな窓からは緑いっぱいのお庭が望め

ミンタル(共働学舎新得農場)~新得カフェ4

気持ちの良いテラス席もあります。



新得のフロマージュフレ(450円) 

ミンタル(共働学舎新得農場)~新得カフェ5

フレッシュさが際だつフロマージュは

添えらたベリーソースと。



自家製パンのラクレットオーブン(600円)

ミンタル(共働学舎新得農場)~新得カフェ6

パンにかけられたたっぷりのラクレット


トロ~りとろけたチーズは、しっかりとしたコク

ミンタル(共働学舎新得農場)~新得カフェ7

お好みで黒こしょうをふりかけて。


美味しく、是非食べていただきたい一品です。



ジャム入りソフトクリーム(300円)

ミンタル(共働学舎新得農場)~新得カフェ8

ホエイジャムのほんのりとした甘み

濃厚ですが、さっぱりと食べられます。



ショーケースに並べられた本格チーズは


ソフト系からハード系のチーズまで並び

購入する前に試食することができます。



今回はお土産にレラ・ヘ・ミンタルを購入。

ミンタル(共働学舎新得農場)~新得カフェ9

冬の生乳で作られた熟成期間の短いチーズ


軽やかでいてコクもあり

お酒のお供に美味しく頂きました。



ドライブ途中の休憩にふらっと立ち寄るのにもおすすめ。



大自然広がる中、美味しいチーズ料理を味わえる

素敵な農場カフェです☆



(新得カフェ)


その他の地域:ミンタル(共働学舎新得農場)~新得カフェの感想・評判・口コミ・体験

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