深川の住宅街の端っこ
目の前に広い畑と山々が見渡せるロケーションに
白を基調とし、スッキリと洗練されたレストランがあります。
「BLANCHE NEIGE(ブランシュネージュ)」
白い壁と大きな窓から日が射す、明るい空間です。
こちらの深川出身のオーナーシェフは
単身フランスに渡り、その後、華々しい経歴を持つ方。
このレストランで、誰にでもおいしい洋食を。と、始めたようで
気軽にランチ、ディナーを楽しめます。
ランチはセットメニューと本日のおすすめの単品があり
メインがお魚かお肉の数品から選べるセットメニュー(1000円)から
豚ロース肉のソテー赤ワインソースをチョイス。
ジューシーでやわらかなお肉に大人な赤ワインソース。
パスタセット(1200円)からは
魚介のトマトソースパスタを。
えびとあさりがたっぷりと
大振りなホタテも入り具沢山。
どちらもプチオードブル
温かなロールパンにカボチャのスープ、サラダ
美味しいプチデザート(この日は梨のショートケーキ)に
コーヒーか紅茶が付きます。
コストパフォーマンスに優れ、接客も丁寧で
メイン料理は温められたお皿で出てくる気遣いも嬉しい。
気持ち良く、贅沢なひと時を過ごせるレストランです。
(深川)