五稜郭公園からほど近く
市電通りから細い路地へと入ると
ビルの1階に隠れ家のような
気取らずにイタリアンが楽しめるお店
『Colz(コルツ)』 があります。
店内はナチュラルテイストの優しい雰囲気
席はさりげなく仕切られ
お隣を気にせずにお食事ができます。
パスタランチのパスタは種類も豊富で
オーソドックスな物からオリジナルな物まで
用意されています。
セットのサラダは
ヨーグルトとバルサミコのソースかな。
このソースの組み合わせが美味しく
岩塩が少し添えられたパンは
外はパリッ、中はもっちり生地。
鯛と桜とアサツキのパスタ
淡泊な鯛と塩漬けされた桜の花
アサツキの甘さとが合わさり絶品です。
エビのトマトクリーム
濃厚なトマトクリームが
ぷりぷりのエビとほどよく絡みます。
最後はデザートのパンナコッタとアイス
をいただきながら、ゆったり珈琲タイム。
帰りには、シェフ自らがお見送りして下さり
とても気持ちの良いお店でした!
ナチュラル空間でゆったりと
美味しいひとときを楽しめるお店です。
店舗場所は、googleマップに直接住所入力し、検索した場合には
少しずれた位置が示されるため、DOMAP地図をご参考に。
(函館 カフェ)