旭川の住宅街から少し外れ
大雪山が望めるのどかな場所に
こじんまりとした可愛いパンカフェ
『loop(ループ)』 カフェがあります。
白壁の明るい店内には
こだわりの自家製天然酵母パンが並び
パンに使われている野菜やハーブのほとんどは
裏の畑で収穫された
新鮮食材が使われています。
こちらではパンの購入だけでなく
片隅にあるカフェスペースで
ゆったりと過ごすのもおすすめです。
カフェメニューの
夏季限定のサンドイッチプレート(1050円)
バンズ型に焼かれた香ばしいバケットには
ニンニクとハーブに漬けられたチキンと
たっぷり新鮮お野菜が絶妙にマッチ!
コンソメを使わずに作られた
お野菜の味を生かした冷製スープ
彩りもキレイなハーブ香るピクルス
どれも素材の味一つ一つを楽しめる
完成度の高い絶品プレート!
食後には自家製ブドウジャムにブルーベリーの添えられた
おいしいチーズケーキも付いて
大満足できるワンプレートセットです!
さらに、店内に並ぶパンもいただけます。
食べやすい大きさにカットし温められたパンは
可愛いバスケットに盛り付けてくれます
チョコとオレンジのパンは
パリッパリッとした皮に
中の生地はしっとり、モッチリ食感
チョコの甘さに加えてオレンジピールが良いアクセントに。
小麦の香りも格別です!
どのパンも食べてみたくなる美味しさ。
セットで注文したアイスコーヒーは
この日、マンデリンの水出し珈琲。
雑味なくスッキリとし
ほろ苦さと甘みのバランスも丁度良く
珈琲もまた本格的なおあじでした。
他にカフェメニューには
ガトーショコラやタルトもあり
店内にはお菓子等も販売されています!
おいしい時間を過ごせる
とっても可愛いパンカフェです☆
~ お持ち帰り ~
ミルクブレッド
中の生地はとってもふんわりとし、食感はモッチリ
バケット
パリッとした皮がとっても美味しく
常備しておきたくなるパンです!
菜園野菜のズッキーニとトマトのフォカッチャ
どのパンも、トースターで軽くあたため
お家でも美味しくいただけました。
※美味しいこちらのパンは、休日のお昼には
売り切れに近い状態になることが多く
パン目当ての方は、お早めのご来店をおすすめします!
(東旭川カフェ)